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榴莲巧克力月饼的做法

2023-07-06 13:12:36 来源: 用户: 

榴莲巧克力月饼的做法】榴莲巧克力月饼结合了榴莲的香甜与巧克力的浓郁,是一款独特且富有创意的中秋点心。以下是制作步骤和材料汇总。

材料 用量
糯米粉 200g
精制糖 80g
牛奶 100ml
榴莲果肉 150g
黑巧克力 100g
鸡蛋 1个
食用油 30ml

做法总结:

1. 将糯米粉、糖、牛奶、鸡蛋和食用油混合搅拌成面团,醒发20分钟。

2. 榴莲果肉捣碎,加入适量糖拌匀备用。

3. 巧克力隔水融化,冷却后与榴莲果肉混合成馅。

4. 将面团分成小剂子,包入馅料,压模成型。

5. 放入预热的烤箱,170℃烤15-20分钟即可。

此款月饼口感软糯,风味独特,适合喜欢新口味的食客。

以上就是【榴莲巧克力月饼的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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