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榴莲千层没奶油足足用了2斤榴莲肉肉怎么做

2023-07-06 12:48:29 来源: 用户: 

榴莲千层没奶油足足用了2斤榴莲肉肉怎么做】榴莲千层以新鲜榴莲肉为主料,不使用奶油,口感浓郁自然。制作时需分层铺平榴莲肉,搭配适量糖和牛奶调制的蛋奶液,层层叠加后冷藏定型。关键在于榴莲肉的新鲜度与分层均匀度。

做法表格:

步骤 内容
1. 准备材料 榴莲肉2斤、鸡蛋3个、牛奶200ml、白砂糖50g
2. 处理榴莲 去壳取肉,去籽,切小块备用
3. 调制蛋奶液 鸡蛋打散,加入牛奶和糖搅拌均匀
4. 分层铺制 用模具或盘子铺一层榴莲肉,倒入蛋奶液,重复多层
5. 冷藏定型 放入冰箱冷藏4小时以上
6. 切片享用 取出切块,即可食用

提示: 可根据口味调整糖量,喜欢更浓郁口感可增加榴莲肉比例。

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