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榴莲皮炖鸡的做法
【榴莲皮炖鸡的做法】榴莲皮炖鸡是一道兼具营养与风味的独特菜肴，利用榴莲皮的清香和鸡肉的鲜美，炖出一锅美味汤品。做法简单，适合家庭制作。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：榴莲皮、鸡腿或鸡块、姜片、料酒、盐、清水 |
| 2 | 榴莲皮洗净切块，焯水去涩味 |
| 3 | 鸡肉焯水后捞出备用 |
| 4 | 热锅加少量油，爆香姜片，加入鸡肉翻炒 |
| 5 | 加入榴莲皮、料酒和适量清水，大火煮沸后转小火慢炖 |
| 6 | 炖至鸡肉软烂，加盐调味即可 |
此做法保留了榴莲皮的清香，同时提升了汤的鲜味，是一道健康又特别的家常菜。
以上就是【榴莲皮炖鸡的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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