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流心芝士挞的做法

2023-07-05 03:24:27 来源: 用户: 

流心芝士挞的做法】流心芝士挞外皮酥脆,内馅浓郁流心,是深受喜爱的甜点之一。以下是制作步骤和材料清单。

材料 用量
低筋面粉 150g
黄油(室温) 80g
糖粉 30g
鸡蛋 1个
牛奶 30ml
奶油芝士 200g
细砂糖 50g
淡奶油 50ml
芝士酱 适量

做法总结:

1. 将面粉、黄油、糖粉混合,加入鸡蛋和牛奶揉成面团,冷藏醒发30分钟。

2. 将面团擀平,用模具压出挞皮,放入烤箱烘烤至金黄。

3. 芝士馅由奶油芝士、糖、淡奶油搅拌均匀,加入芝士酱调稠。

4. 将馅料填入挞皮,再次烘烤至表面微焦,冷却后享用。

以上就是【流心芝士挞的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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