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溜鱼块的做法

2023-07-04 08:24:35 来源: 用户: 

溜鱼块的做法】溜鱼块是一道经典的家常菜,口感鲜嫩,制作简单。以下是其做法总结:

步骤 内容
1. 准备食材 鲜鱼块、姜、蒜、葱、料酒、盐、淀粉、酱油
2. 处理鱼块 鱼块洗净,用料酒和盐腌制10分钟去腥
3. 炒香调料 热锅凉油,放入姜蒜爆香
4. 炒鱼块 加入鱼块翻炒至变色
5. 调味 加入适量酱油、盐和少许水煮开
6. 淀粉勾芡 倒入水淀粉,翻炒均匀至汤汁浓稠
7. 出锅 撒上葱花,装盘即可

溜鱼块做法简单,适合家庭快速烹饪,营养丰富,老少皆宜。

以上就是【溜鱼块的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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