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凉拌海发菜的家常做法
【凉拌海发菜的家常做法】凉拌海发菜是一道清爽开胃的家常菜，尤其适合夏天食用。其制作简单，口感鲜爽，营养丰富。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 海发菜、蒜末、香醋、生抽、香油、盐、糖、辣椒油（可选） |
| 2. 漂洗海发菜 | 将海发菜用清水漂洗几遍，去除杂质和多余盐分 |
| 3. 烫水处理 | 锅中烧水，放入海发菜焯水约30秒，捞出过冷水，保持脆嫩 |
| 4. 调料混合 | 将蒜末、香醋、生抽、香油、盐、糖、辣椒油调成酱汁 |
| 5. 拌匀装盘 | 将处理好的海发菜沥干，加入调料拌匀，装盘即可 |
此做法简单易行，可根据个人口味调整调料比例，适合家庭快速制作。
以上就是【凉拌海发菜的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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