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凉拌缸豆怎么做
【凉拌缸豆怎么做】凉拌缸豆是一道清爽可口的家常菜，制作简单，适合夏季食用。以下是详细做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鲜缸豆、蒜末、香醋、生抽、盐、糖、香油、辣椒油（可选） |
| 2 | 缸豆洗净，焯水至断生，捞出过冷水，保持脆嫩口感 |
| 3 | 捞出控干水分，放入大碗中，加入蒜末、盐、糖、生抽、醋、香油和辣椒油 |
| 4 | 拌匀后冷藏10分钟，口感更佳 |
凉拌缸豆色泽清新，酸辣爽口，是解腻佳品。可根据个人口味调整调料比例。
以上就是【凉拌缸豆怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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