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凉拌干豆腐的做法
【凉拌干豆腐的做法】凉拌干豆腐是一道清爽可口、制作简单的家常菜，适合夏季食用。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 干豆腐、香菜、蒜末、辣椒油、生抽、醋、盐、香油 |
| 处理干豆腐 | 将干豆腐切成条或片，焯水后捞出沥干 |
| 调味 | 在碗中加入蒜末、辣椒油、生抽、醋、盐、香油调匀 |
| 拌制 | 将干豆腐放入碗中，加入香菜，倒入调料拌匀 |
| 完成 | 放置10分钟入味即可食用 |
此做法简单易行，口感清爽，适合搭配米饭或作为凉菜享用。可根据个人口味调整调料比例。
以上就是【凉拌干豆腐的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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