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凉拌冬瓜怎么做
【凉拌冬瓜怎么做】凉拌冬瓜是一道清爽解暑的家常菜，做法简单，适合夏天食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 冬瓜、蒜末、香菜、辣椒、盐、醋、生抽、香油 |
| 步骤 | 1. 冬瓜切片焯水；2. 捞出过冷水；3. 加入调料拌匀；4. 放入冰箱冷藏10分钟 |
| 特点 | 清爽、开胃、低脂 |
凉拌冬瓜不仅口感脆嫩，还能帮助消化。可根据个人口味调整辣度和酸度，适合搭配米饭或作为凉菜享用。
以上就是【凉拌冬瓜怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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