导读 大家好，小吃来为大家解答以上问题。如何制作包菜馅包子，如何制作包菜饺子馅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、步骤一：材料洗

大家好，小吃来为大家解答以上问题。如何制作包菜馅包子，如何制作包菜饺子馅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、步骤一：材料洗干净。

2、先把蔬菜洗干净，这里小编用的是包菜，所以每一片包菜叶都要好好地进行清洗，喜欢别的菜的也一样，一定要清洗干净备用。

3、步骤二：把包菜也过水煮软。

4、这一步就是让饺子馅更好包的最重要的方法了，该如何做呢，看过来吧。

5、我们都知道蔬菜在没有煮熟之前都是硬硬的，煮熟以后就会变得更加软了，这样在包饺子的时候会更加好包。

6、步骤三：将煮软的包菜叶切碎。

7、用刀把煮软的包菜叶切碎，刀子应该沿着一致的方向来切，这样切得比较快，而且切出来的菜叶也比较均匀。

8、步骤四：将喜好的瘦肉切成肉末。

9、将刀磨得锋利一些，然后将准备好的瘦肉沿着一个方向切开来，将瘦肉切成肉末，这可能需要大家的一些刀工了，当然也可以选用更简单的方法，就是用绞肉机了。

10、步骤五：把包菜和肉末混合均匀。

11、将切好的瘦肉和蔬菜放在一个大的盆子里，然后用筷子或者勺子把这两样材料均匀地搅拌在一起，手的力度要均匀，让蔬菜和瘦肉充分地融合在一起。

12、步骤六：放入调料。

13、搅拌完后还有一步，就是给饺子馅调味道了，放入适量的盐、鸡精，如果喜欢让饺子馅有颜色的话也可以加入一些酱油，或者喜欢吃辣的朋友也可以加入一些辣酱，最后再次搅拌一下肉和蔬菜。

14、这样一盘好包又美味的饺子馅就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。