黑糖珍珠怎么做冷了不会变硬（黑糖珍珠怎么做不硬）

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黑糖珍珠怎么做冷了不会变硬，黑糖珍珠怎么做不硬解答：

1、 红糖珍珠是我们在做奶茶的时候经常需要添加的成分，但是有些人发现自己做的珍珠在自己煮红糖珍珠的时候非常硬。这可能是因为珍珠没有煮熟或者煮的不熟，也可能是用的淀粉不对。

2、 制作红糖珍珠时，我们需要准备一壶清水，倒入适量红糖，加热至融化，然后将红糖水倒入木薯淀粉中，搅拌均匀，揉成面团，分成小球。

3、 然后把清水倒入锅中加热至沸腾，再把分割好的珍珠倒入锅中加热30分钟左右，然后捞出来有冷水，再煮一壶黑糖水加入珍珠煮至粘稠即可使用。

4、 想要红糖珍珠不硬，就要彻底煮熟，用木薯淀粉。先煮一锅黑糖水，倒入木薯淀粉揉成面团，然后将分割好的珍珠倒入沸水中煮半个小时左右，然后取出放入冷水中，最后倒入黑糖水中煮至粘稠即可。

5、 红糖珍珠是我们在做奶茶的时候经常需要添加的成分，但是有些人发现自己做的珍珠在自己煮红糖珍珠的时候非常硬。这可能是因为珍珠没有煮熟或者煮的不熟，也可能是用的淀粉不对。

6、 制作红糖珍珠时，我们需要准备一壶清水，倒入适量红糖，加热至融化，然后将红糖水倒入木薯淀粉中，搅拌均匀，揉成面团，分成小球。

7、 然后把清水倒入锅中加热至沸腾，再把分割好的珍珠倒入锅中加热30分钟左右，然后捞出来有冷水，再煮一壶黑糖水加入珍珠煮至粘稠即可使用。

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