白菜放进冰箱冷藏，可以存放一周左右，最好先用保鲜膜将白菜裹起来再放进冰箱冷藏。其实白菜在冬天完全可以放在常温环境中，甚至能存放一整个冬天，冰箱里湿润密闭，很容易导致白菜腐烂。