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香酥脆皮虾的做法
【香酥脆皮虾的做法】香酥脆皮虾是一道外酥里嫩、口感丰富的海鲜美食，制作简单，适合家庭烹饪。以下是详细做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 脆皮虾、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、油 |
| 2. 处理虾 | 去壳去线，洗净沥干 |
| 3. 腌制 | 加入盐、胡椒粉腌制10分钟 |
| 4. 拍粉 | 先裹一层面粉，再蘸蛋液，最后裹一层淀粉 |
| 5. 炸制 | 油热后放入虾炸至金黄，捞出控油 |
| 6. 成品 | 外酥内嫩，可搭配酱料食用 |
香酥脆皮虾关键在于拍粉和炸制火候，掌握好步骤即可轻松完成。
以上就是【香酥脆皮虾的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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