导读 大家好,小品为大家解答以上问题。新零售指的是什么意思,新零售是什么意思这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、目前,

大家好,小品为大家解答以上问题。新零售指的是什么意思,新零售是什么意思这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 目前,关于新零售的讨论或争论仍在继续。尤其是阿里研究院正式发布《新零售研究报告》后,争议更大。新零售如果是一个新概念,关键看这个概念代表什么,对当前零售企业是否有重大的现实意义。

2、 为什么要改变新零售?

3、 如果把零售分为阶段,按照零售形式和零售技术,我国的零售经历了两个时期:

4、 传统零售时期:1995年以前,零售形式是以封闭式柜台销售和集团(柜组)核算为主的粗放式商品管理模式。

5、 现代零售时期:从1995年开始,沃尔玛、家乐福、万客隆、罗森等外资门店、超市、便利店迅速进入中国。在竞争中,中国零售业得到了快速发展和提升。这一时期是以开架销售为主的新零售形式;零售企业尤其是连锁零售企业,已经建立了比较完善的企业信息系统、品类管理技术、零售技术和企业物流技术。在此期间,中国零售业完全与国际接轨,国际连锁巨头与中国本土零售企业同台竞技。

6、 这一时期,随着互联网的快速发展,电子商务应运而生,并取得了快速发展。随着电子商务的快速发展,中国已经成为电子商务发展最快的国家,以阿里巴巴为代表的电子商务公司已经成为全球领先的电子商务公司。

7、 然而,目前零售企业的发展陷入困境,随着游客和业绩的下降,导致国内零售企业和跨国零售企业倒闭。中国零售企业正在关店,美欧零售企业也在关店;大卖场关门了,百货公司、超市、便利店、专卖店也关门了。目前电商零售也面临着快速发展后增长缓慢、业绩下滑、发展困难的同样问题。

8、 目前,零售问题是一个普遍的行业问题。借用山东全福源商业集团总经理舒的分析:关店潮将持续蔓延,将考验实体零售企业在新环境下的生存能力;市场的洗牌不亚于1995年传统零售向现代零售的过渡期,而且会更加激烈。人们的消费需求、消费思维和消费习惯发生变化。电子商务的影响、成本上升、竞争加剧和多重因素交织在一起。

9、 因此,在当前严峻的环境下,零售业的改革非常迫切、重要和关键,改革是一个关系到零售企业生存的严峻问题。

10、 从纯零售改革的角度来看,有三个主要因素直接导致了它:

11、 一、消费者的变化:目前已经成为主要消费者的80后、90后、00后这几代人的消费观念、消费模式、消费需求都发生了很大的变化,即随着50后、60后、70后社会的变化,他们的消费观念、消费模式也在发生变化。消费者的显著变化导致零售的不适应。

12、 二是竞争激烈:不仅是线上线下的竞争,线下企业之间的竞争也很激烈。比如上海便利店市场的竞争已经很激烈了;在三线城市潍坊,直线距离不到1000米的区域内,大润发、沃尔玛和当地零售企业共有4家门店,竞争异常激烈。目前,即使在一些乡镇市场,零售竞争也变得激烈。

13、 然而,目前的零售商店,包括百货商店、超市、便利店甚至专卖店,都面临着业态零售模式的严重同质化竞争。因此,从市场竞争的角度来看,这个行业必须改变。没有改变,很难生存。

14、 三是业绩下滑:从公布的2016年零售企业业绩来看,除个别企业外,大部分企业业绩下滑,部分企业甚至下滑严重。在过去的二十年里,这个行业从未发生过如此严重的业绩下滑。如此大规模和严重的业绩下滑迫使企业做出根本性的改变

15、 什么是新零售?或者新零售这个词应该代表什么?结合最近对盒马鲜活生命模式的研究和探讨,谈谈自己的理解。一般来说,是八个字:

16、 新零售是:精准、品质、便捷、高效。

17、 准确度:

18、 零售业一直在谈精准定位。新零售环境下的精准度是提升和升级到更高的层次。新零售环境下的精准应该包括三个内容:精准定位目标消费群体,精准定位目标消费群体的消费场景需求,借助消费行为分析和消费数据精准推送商品和服务。

19、 冷静分析、精准把握是零售业适应消费变化和社会进步的必然要求。消费在不断变化,社会在不断进步,包括零售在内的所有经济部门都在适应这种变化,这种变化更加精准和精细。很难想象20年来基本保持不变的零售业态的定位。

20、 精准定位也是零售行业在访客量下降、业绩下滑时走出困境的唯一选择。客户资源已经成为零售业最重要的资源。新零售门店必须克服客户资源粗放管理的传统做法,尽快走向客户精细化管理阶段。因此,精确定位是唯一的选择。也就是说,要从单纯追求访客数量转变为追求个人贡献质量。

21、 精准定位目标消费群体,意味着摒弃传统商圈全覆盖的概念,在目标商圈选择适合你的目标消费群体;8090000是目前必须高度关注的目标消费群体,他们已经成为主要消费群体,人数达到5亿。老年市场也是一个非常大的消费群体,潜力巨大;垂直消费市场也有很大潜力。选择很多,关键是结合自己企业的实际。

22、 现阶段,仅仅定义目标消费群体是远远不够的。新零售必须精准切入目标消费者的目标消费场景,才能更精准地刺激消费需求。目前,商品对消费者的刺激作用大大减弱,商品必须融入合理的场景表现才能发挥激励作用。

23、 目前,在商品丰富的环境下,如何实现商品与消费者需求的有效链接,必须依靠对消费者的系统分析、大数据和AI技术、互联网的实时连接、精准推送来满足更多的消费者需求并做出门店

24、品质
注重消费品质,是当前社会关注的焦点,也是目前行业达成的共识。

25、近几年,许多企业围绕提升品质做了许多积极的探索,如门店升级改造、发展精品超市、加大进口食品经营等。但从目前的运行效果来看,实际结果并不理想。当然,原因是多方面的。

26、结合对盒马模式的分析,仅仅是商品的品质化、高端化不能满足消费者的需求。当前,品质的内涵是要包含为消费者解决品质化的生活模式,为消费者提供品质化的生活解决方案。

27、需要包含以下三个关键要点:重构新的消费价值观、品质化的生活方式、品质化的消费体验。

28、真正的零售变革必须从重构新的消费价值观开始。二十年前的以卖场、超市、便利店为代表的现代零售业,之所以突飞猛进的发展,其核心是重构了“一站购物、一次购足”的新消费价值观。所以,新零售变革必须从重构新的消费价值观开始。盒马重构的新消费价值观是:新鲜每一刻、所想即所得、一站式购物、让吃变得快乐让做饭变成一种娱乐。每个业态、企业都可以结合自己的实际,重构更有自己特色的新消费价值观。

29、在商品已失去对消费者影响的环境下,仅靠商品的品质化不能起到激发消费需求的作用,消费者需要的是品质化的生活解决方案,针对不同需求场景的解决方案。盒马切入的是“吃”的场景,提供的是围绕吃的需求的消费者品质化解决方案。在消费者的现实生活中,存在很多场景,也可以开发、挖掘很多场景。所以针对消费者不同场景需求的品质化生活解决方案,有非常大的空间,有很多文章可以做。

30、在商品极大丰富、消费者有更选择的情况下,体验成为消费者选择商家的重要元素。体验是一个相对较复杂的概念,是多维的,涉及到多个方向,是多重元素的系统复合。既涉及商品、企业品牌、购物感觉,也包括对企业的感知、对企业的信赖。所以,从一定角度讲,品质化的消费体验成为零售经营非常重要的关键要素。

31、便利
从人类社会的进步过程、消费诉求的不断变化以及零售的发展过程看,为消费者提供更加便利的商品与服务,是零售发展的唯一方向。

32、消费者在不同时期会产生不同的便利需求。新零售必须要准确把握、切入这种便利需求,在为消费者创造便利生活价值的同时,使自身也获得更好地发展。

33、在这当中,必须要体现:建立满足便利消费需求的新经营理念,提供准确满足便利消费需求的商品与服务、拓展满足便利消费需求的新方式。

34、目前零售的便利性已不能仅仅体现在选址的便利性、服务的便利性上,更多的要体现在提供便利性生活方式的新理念上。盒马的模式更多体现的是一种颠覆性的便利消费理念,不论是放弃客单价理论、产品小包装、闪送到家等,都体现的是准确切中现时期消费需求的理念变革。

35、在理念变革的基础上,要形成企业对消费需求的及时洞察、快速响应。使一切围绕这一理念变革,组织零售经营。

36、找准当前消费者对便利消费的诉求,进行零售功能和品类结构重构,是重中之重。仅仅是提供洗手水、自助收银等不能解决根本问题。盒马模式改变了传统超市、卖场的品类组合原则,使整体的品类组合更浅,更加扁平化。

37、由于盒马追求的是:不只是为顾客提供简单商品,而是提供一种便利性品质生活方式的经营理念,他期望的是更多以往家庭完成的事情放到店里完成,为顾客提供的是可以直接食用的成品、半成品。因此,改变了传统超市的商品结构。

38、到家是目前必须要做好的,到家是顾客需求的便利性。打通线下与线上,实现全渠道零售是必须的,是不以零售意志为转移的。不做到家,不做融合必将难以生存。

39、效率
提升零售效率是当前非常紧迫的一个课题。新零售必须要解决好零售的效率问题。重点解决好:零售的模式效率、零售的运行效率、零售的组织效率。

40、互联网环境下,特别是在互联网商业模式的冲击下,零售企业以往的以自我为中心、封闭的企业运作模式,面临重大变革。特别是在与消费者的简单买卖关系模式,各自为战的供应链模式,以赚取商品差价为主的盈利模式等方面。在客资源、流量资源越来越成为重要资源、稀缺资源的环境下,继续维持与消费者的简单买卖关系,将使企业难以为继。

41、必须要重构零售与消费者的新型关系,通过价值创造、加强互动、强化影响,逐步建立稳定的顾客关系;在与客户、厂家各自为战的供应链模式下,将使各方资源难以形成合力,将会损失和浪费更多的市场资源;以赚取商品差价为主的盈利模式,在互联网资本驱动的环境下,将使企业失去更多、更好的发展机会。

42、据有关报道,17年中百罗森的开店计划是150家,京东新通路的小店整合计划目标是50万家。许多新的模式,正在颠覆传统的零售玩法。

43、快速提升零售的自身运行效率,将是零售企业提升业绩、降低成本的重要选择。目前的技术发展已为零售的效率提升奠定了技术基础。发展新零售,要借助现有的信息技术、智能技术,在提升企业运行精准上下功夫。

44、结合零售行业的特点,目前需要尽快把相关的技术工具化、方法化。把相关的复杂技术变成简单的工具,使得零售相关人员就如操作智能手机一般非常简单。技术进步的最终结果,就是对使用者来说,越来越简单,越来越方便,越来越完善。

45、连锁零售模式已经变成为一种低效率的企业组织形式,亟待变革。组织变革的目标就是要激发组织活力、增强组织的创新发展能力。要结合新环境下组织变革的特点、员工的诉求,建立以激发门店创新发展为主要方向的连锁零售组织,最大限度激发门店、员工的活力和创造力。

本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。