油炸排骨的做法家常

【油炸排骨的做法家常】油炸排骨是一道简单又美味的家常菜，外酥里嫩，深受大家喜爱。以下是详细的制作步骤和所需材料。

做法总结：

1. 排骨洗净，沥干水分。

2. 加入盐、胡椒粉腌制10分钟。

3. 打入鸡蛋，拌匀后加入面粉，搅拌均匀。

4. 热锅加油，油热后放入排骨，小火炸至金黄。

5. 捞出控油，即可食用。

此方法简单易学，适合家庭操作，口感香脆，是下饭佳品。

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