油炸豆腐怎么做

【油炸豆腐怎么做】油炸豆腐是一道简单又美味的家常菜，外酥里嫩，口感丰富。以下是制作步骤和所需材料。

做法总结：

1. 豆腐切块，用厨房纸吸干水分。

2. 准备面糊：将面粉、淀粉、盐混合，加入鸡蛋和少量水调成糊状。

3. 锅中加油烧热，放入豆腐块，中小火炸至金黄捞出。

4. 炸好后可撒上辣椒粉或孜然粉调味。

油炸豆腐外脆内软，适合搭配酱料食用，简单又下饭。

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