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油焖蚕豆怎么做
【油焖蚕豆怎么做】油焖蚕豆是一道家常美味，口感鲜嫩，酱香浓郁。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 新鲜蚕豆200克 |
| 辅料 | 蒜末、姜末、葱花各适量 |
| 调料 | 生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐少许、料酒1勺、清水适量 |
| 做法 | 1. 蚕豆去壳洗净，焯水后捞出； 2. 热锅凉油，爆香蒜姜； 3. 加入蚕豆翻炒，加调料和适量水； 4. 小火焖煮5分钟，收汁撒葱花即可 |
此菜简单易做，适合家庭日常食用。可根据个人口味调整调料比例。
以上就是【油焖蚕豆怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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