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水萝卜怎么凉拌
水萝卜口感清脆，是夏季凉拌的佳品。凉拌水萝卜不仅简单易做，还能解暑开胃。以下是制作方法的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜水萝卜，洗净后去皮，切成薄片或丝 |
| 2 | 准备调料：蒜末、香醋、生抽、盐、糖、香油、辣椒油（可选） |
| 3 | 将水萝卜放入碗中，加入调料拌匀 |
| 4 | 静置10分钟，让味道更入味 |
| 5 | 拌匀后即可食用 |
凉拌水萝卜清爽可口，适合搭配米饭或作为小菜。可根据个人口味调整调料比例，喜欢酸辣的可以多加一些醋和辣椒油。做法简单，非常适合夏天制作。
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