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水晶蛤蜊鲜虾饺的做法
水晶蛤蜊鲜虾饺是一道口感清爽、食材丰富的传统点心，适合喜欢海鲜风味的朋友。制作过程中需要注意馅料的搭配与蒸制时间，以保证外皮晶莹、内馅鲜美。
| 项目 | 内容说明 |
| 食材 | 水晶皮、蛤蜊、鲜虾、葱姜末 |
| 腌制 | 虾仁加盐、料酒腌制10分钟 |
| 包制 | 水晶皮包入馅料，捏紧封口 |
| 蒸制 | 上锅蒸8-10分钟，至透明即可 |
| 风味特点 | 外皮Q弹，内馅鲜甜，口感丰富 |
整体做法简单，适合家庭制作。掌握好火候和馅料比例，即可轻松做出美味的水晶蛤蜊鲜虾饺。
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