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哈喇汤的做法

2024-05-29 20:01:01 来源: 用户: 

哈喇汤是一道传统的地方美食,尤其在北方地区较为常见。其特点是味道鲜美、营养丰富,适合秋冬季节食用。以下是制作哈喇汤的详细步骤。

步骤 材料与做法
1 准备食材:猪肉(肥瘦相间)、豆腐、粉条、葱姜蒜、香菜等。
2 猪肉切片,用料酒、盐、生抽腌制10分钟。
3 锅中加水烧开,放入肉片焯水去腥。
4 再次加水,放入葱姜蒜和肉片,炖煮30分钟。
5 加入豆腐和粉条,继续煮10分钟。
6 最后撒上香菜,调味即可。

哈喇汤不仅美味,还能暖身驱寒,是家庭聚餐的理想选择。根据个人口味,可适当调整配料和调料。

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