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水煎饺子的做法
水煎饺子是一道简单又美味的家常菜，外皮金黄酥脆，内馅鲜香多汁。以下是制作水煎饺子的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备饺子皮和馅料（如猪肉白菜、韭菜鸡蛋等） |
| 2 | 将馅料包入饺子皮中，捏紧封口 |
| 3 | 平底锅加热，放入适量油，将饺子放入锅中 |
| 4 | 小火煎至底部微黄，加入适量清水 |
| 5 | 盖上锅盖，待水烧干后转大火收汁 |
| 6 | 饺子底部呈金黄色即可出锅 |
水煎饺子的关键在于掌握火候和水量，确保外酥里嫩。可根据个人口味调整馅料和调料，享受不同风味的饺子。
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