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鸡爪怎样做好吃又简单
鸡爪是一道受欢迎的家常菜，做法多样，口感丰富。想要既好吃又简单，可以选择以下几种方法：
| 做法 | 步骤简述 | 特点 |
| 红烧鸡爪 | 鸡爪焯水后与酱油、糖、料酒一起炖煮 | 味道浓郁，肉质软烂 |
| 拍黄瓜鸡爪 | 鸡爪煮熟后拍碎，拌入黄瓜丝和调料 | 清爽开胃，适合夏天 |
| 酸辣鸡爪 | 鸡爪煮熟后加入辣椒、醋、蒜等调料 | 酸辣过瘾，刺激味蕾 |
建议选择新鲜鸡爪，提前焯水去腥。调味料可根据个人口味调整。简单烹饪也能做出美味佳肴。
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