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水煮皮皮虾做法
水煮皮皮虾是一道简单又美味的家常菜，保留了皮皮虾的鲜甜口感。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：皮皮虾、姜片、葱段、料酒、盐、食用油 |
| 2 | 皮皮虾洗净，去头去壳（可选），开背去虾线 |
| 3 | 锅中加水，放入姜片、葱段和料酒，烧开后放入皮皮虾 |
| 4 | 煮约3-5分钟，待虾变红即可捞出 |
| 5 | 捞出后可搭配蘸料食用，如蒜蓉酱油或辣椒酱 |
水煮皮皮虾不仅操作简单，还能最大程度保留食材的原味，适合喜欢海鲜的家庭。
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