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鸡豆花是啥
鸡豆花是一道源自四川的传统菜肴，因其形似豆腐花、口感细腻而得名。它主要由鸡肉和豆制品制成，搭配多种调料烹制而成，味道鲜香，深受喜爱。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 鸡豆花 |
| 类型 | 四川传统菜肴 |
| 主要原料 | 鸡肉、豆制品（如豆腐） |
| 特点 | 口感细腻、味道鲜香 |
| 烹饪方式 | 炖煮或蒸制 |
| 地域 | 四川地区 |
鸡豆花不仅美味，还富含蛋白质，是一道营养丰富的家常菜。
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