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鸡丁如何弄好吃又简单
想要让鸡丁既美味又容易做，关键在于选材和调味。以下是几种常见做法的总结：
| 做法 | 主要材料 | 烹饪步骤 | 特点 |
| 酸甜鸡丁 | 鸡胸肉、番茄酱、糖 | 炒熟鸡丁后加调料翻炒 | 酸甜开胃，适合下饭 |
| 麻辣鸡丁 | 鸡腿肉、辣椒、花椒 | 先炒香调料再放鸡丁 | 辣味十足，口感丰富 |
| 蒜香鸡丁 | 鸡丁、蒜末、酱油 | 快速翻炒，加蒜提香 | 简单快捷，香味浓郁 |
建议选用鸡腿肉，口感更嫩；提前腌制10分钟更入味。掌握火候和调味比例，就能轻松做出美味鸡丁。
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