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鸡蛋汤怎么做好吃
想要做出一碗美味的鸡蛋汤，关键在于选材和火候。以下是一些实用的小技巧，帮助你轻松做出好吃的鸡蛋汤。
| 步骤 | 方法 | 注意事项 |
| 1 | 鸡蛋打散，加入少许盐 | 增加鲜味，防止粘锅 |
| 2 | 水烧开后倒入蛋液 | 保持汤的清澈口感 |
| 3 | 轻轻搅拌，避免过度搅拌 | 防止蛋花变老 |
| 4 | 可加入葱花、虾皮或豆腐 | 提升风味层次 |
| 5 | 最后撒点胡椒粉 | 增添香气 |
通过以上步骤，你可以根据个人口味调整配料，制作出营养又美味的鸡蛋汤。
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