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鸡蛋汤怎么做的

2023-10-29 20:36:37 来源: 用户: 

鸡蛋汤是一道简单又营养的家常菜,适合早餐或晚餐。以下是制作步骤和所需材料。

材料 用量
鸡蛋 2个
清水 500ml
适量
香油 少许(可选)
葱花 少许(可选)

做法总结:

1. 鸡蛋打散,加入适量盐搅拌均匀。

2. 锅中加水烧开后,缓缓倒入蛋液,用筷子轻轻搅拌。

3. 待蛋液凝固后,关火,撒上葱花,淋少许香油即可。

鸡蛋汤口感滑嫩,可根据个人口味添加胡萝卜、香菇等食材,增加风味与营养。

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