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长期食用调和油的好处与坏处
调和油是多种植物油按比例混合而成，兼具不同油脂的营养与风味。长期食用调和油既有优势也有潜在风险。
| 项目 | 好处 | 坏处 |
| 营养均衡 | 含多种脂肪酸，有助于营养互补 | 过量摄入可能增加热量摄入 |
| 烹饪适用性 | 烟点适中，适合多种烹饪方式 | 长期高温使用可能产生有害物质 |
| 价格适中 | 相比单一植物油更经济 | 成分复杂，质量参差不齐 |
建议适量食用，并选择正规品牌，避免长时间高温煎炸。合理搭配不同油脂，有助于保持饮食健康。
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