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酶的固定化方法主要有哪些

2021-12-24 07:23:16 来源: 用户: 

酶的固定化是将游离酶通过物理或化学方法固定在载体上,以提高其稳定性、重复使用性及应用效率。常见的固定化方法主要包括以下几种:

方法 原理 优点 缺点
吸附法 酶通过物理吸附作用固定在载体表面 操作简单、成本低 固定不牢固、易脱落
包埋法 酶被包裹在凝胶或微胶囊中 保护性强、稳定性好 传质阻力大、活性可能下降
共价结合法 酶与载体通过共价键连接 稳定性高、不易脱落 操作复杂、可能影响酶活性
交联法 利用交联剂使酶分子间或酶与载体间形成网络 稳定性好、机械强度高 可能导致酶失活

以上方法各有优劣,实际应用中常根据酶的性质和用途选择合适的固定化方式。

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