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梅子酒做法

2021-12-08 10:40:02 来源: 用户: 

梅子酒是一种口感清爽、风味独特的果酒,制作简单,适合家庭自制。以下是制作梅子酒的简要步骤和所需材料。

项目 内容
材料 梅子、冰糖、白酒
用量比例 梅子:冰糖:白酒 = 1:0.5:2
步骤 1. 梅子洗净晾干
2. 层层放入玻璃罐
3. 加入冰糖
4. 倒入白酒密封
5. 静置1-3个月

制作时注意选择新鲜无损伤的梅子,并确保容器干净无油。酒液颜色会随时间加深,味道也会更醇厚。可根据个人口味调整糖量和浸泡时间。

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