什么是碱性的水果（什么水果是碱性的）

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解答：

1、 柠檬：柠檬富含维生素C、糖、钙、磷、铁、维生素B、维生素B、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆素、高钾低钠，对人体非常有益。维生素C可以维持人体各种组织和细胞间物质的形成，保持其正常的生理功能。

2、 橙子营养丰富。每百克橙果肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙克、磷克、铁克、胡萝卜素克、维生素B克、维生素B克、烟酸克、维生素C克等营养物质以及橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、柠檬酸等。

3、 柚子：柚子含有糖、维生素B、维生素B、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、柠檬酸等。柚皮的主要成分是柚皮苷、新橙皮苷等。柚子核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。

4、 苹果：苹果性味温和，富含碳水化合物、维生素和微量元素，包括糖、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，还含有苹果酸、酒石酸和胡萝卜素，是所有果蔬中营养价值最接近的。

5、 西红柿：西红柿中含有果酸，可以降低胆固醇的含量，对高血脂非常有益。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B、维生素B、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、碘，还有蛋白质、糖、有机酸和纤维素。

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