【蜂蜜核桃仁怎么做】蜂蜜核桃仁是一道健康又美味的小吃，不仅口感香甜，还富含多种营养成分，适合日常食用。下面将详细介绍如何在家轻松制作蜂蜜核桃仁，并附上详细的步骤和材料清单。
一、制作蜂蜜核桃仁的步骤总结
1. 准备材料：选用新鲜核桃仁、优质蜂蜜、适量黄油或植物油。
2. 清洗核桃仁：将核桃仁用清水洗净，沥干水分。
3. 烘烤核桃仁：在烤箱中以150℃左右温度烘烤10-15分钟，使核桃仁更香脆。
4. 调制蜂蜜酱汁：将蜂蜜与少量黄油混合，加热至融化。
5. 混合调味：将烘烤后的核桃仁倒入蜂蜜酱汁中，搅拌均匀。
6. 再次烘烤：将混合好的核桃仁铺在烤盘上，再放入烤箱中烘烤5-8分钟，使其表面微焦。
7. 冷却保存：取出后放凉，密封保存，可长期食用。
二、所需材料及用量（适合2人份）
| 材料名称 | 用量 |
| 核桃仁 | 200克 |
| 蜂蜜 | 50克 |
| 黄油/植物油 | 15克 |
| 盐（可选） | 少许 |
三、小贴士
- 核桃仁建议选择带壳的，去壳后更干净。
- 烘烤时间根据自家烤箱性能调整，避免烤糊。
- 可根据个人口味加入少许肉桂粉或椰蓉增加风味。
- 做好后密封存放，避免受潮。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出香甜酥脆的蜂蜜核桃仁，既健康又美味，非常适合作为下午茶或零食享用。