【滇红是什么茶】“滇红”是一种产自中国云南省的红茶，因其产地和品质而闻名。它不仅具有独特的香气和口感，还承载着丰富的文化背景。以下是对“滇红是什么茶”的详细总结。
一、
滇红，全称“云南红茶”，是中国传统名茶之一，主要产于云南省的临沧、普洱、保山等地。其名称中的“滇”代表云南，“红”则指茶叶的色泽和茶汤颜色。滇红以条索紧结、色泽乌润、汤色红艳、香气高扬、滋味醇厚而著称。
滇红属于全发酵茶，制作工艺包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤。优质的滇红茶叶在冲泡后，茶汤呈现出金黄或红艳的色泽，香气中带有花果香或蜜香，口感顺滑且回甘明显。滇红不仅适合日常饮用，也常作为礼品茶或高端茶品出现在市场中。
此外，滇红还具有一定的保健功效，如促进消化、提神醒脑、增强免疫力等。随着人们对健康饮品的关注增加，滇红的市场需求也在不断扩大。
二、滇红简介表格
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 滇红 |
| 英文名称 | Yunnan Black Tea |
| 产地 | 中国云南省（临沧、普洱、保山等） |
| 茶类 | 红茶（全发酵茶） |
| 外形特征 | 条索紧结、色泽乌润 |
| 香气特点 | 高扬，常见花果香或蜜香 |
| 汤色 | 红艳或金黄 |
| 口感 | 醇厚顺滑，回甘明显 |
| 制作工艺 | 萎凋、揉捻、发酵、干燥 |
| 品饮方式 | 热泡为主，可加奶或糖 |
| 适宜人群 | 适合大多数人群，尤其适合喜欢红茶者 |
| 保健功效 | 促进消化、提神醒脑、增强免疫力 |
通过以上内容可以看出，滇红不仅是一种风味独特的茶品，更是云南茶文化的重要代表。无论是从口感还是文化价值来看，滇红都值得细细品味。