【一个玉米的热量是多少卡路里】玉米是一种常见的谷物类食物，广泛用于日常饮食中。无论是煮熟的、蒸熟的还是烤制的玉米，它都受到许多人的喜爱。很多人在关注健康饮食时，会想知道“一个玉米的热量是多少卡路里”。下面将从不同角度对玉米的热量进行总结，并通过表格形式展示具体数据。
一、玉米的热量概述
玉米的热量主要来源于其碳水化合物和少量的蛋白质与脂肪。根据不同的烹饪方式和品种，热量也会有所差异。一般来说，一个中等大小的玉米（约150克）含有大约100-120千卡左右的热量。如果以生玉米或熟玉米来计算，热量会有细微差别。
二、不同玉米种类的热量对比
| 玉米类型 | 每100克热量（千卡） | 备注 |
| 生玉米 | 96 | 原始状态，未经过加工 |
| 煮玉米 | 116 | 水煮后热量略有上升 |
| 蒸玉米 | 110 | 蒸制过程中水分增加，热量略低 |
| 烤玉米 | 130 | 烤制过程中糖分焦化，热量稍高 |
| 甜玉米 | 86 | 含糖量较高，热量略低 |
| 黄玉米 | 90 | 含有较多膳食纤维 |
三、玉米的营养成分简述
除了热量外，玉米还富含多种营养物质，包括：
- 膳食纤维：有助于促进肠道健康。
- 维生素B族：如B1、B2等，有助于能量代谢。
- 抗氧化物质：如叶黄素和玉米黄质，对眼睛健康有益。
- 矿物质：如镁、锌、铁等。
四、总结
一个玉米的热量因种类和烹饪方式而异，一般在100-130千卡之间。对于注重热量摄入的人群来说，选择合适的玉米种类和烹饪方式可以更好地控制饮食。同时，玉米作为一种天然食品，不仅热量适中，还能提供丰富的营养，是健康饮食中的理想选择。
附表：常见玉米类型的热量参考
| 玉米类型 | 热量（每100克） | 说明 |
| 生玉米 | 96 kcal | 未经加热 |
| 煮玉米 | 116 kcal | 水煮后 |
| 蒸玉米 | 110 kcal | 蒸制方式 |
| 烤玉米 | 130 kcal | 烤制后 |
| 甜玉米 | 86 kcal | 含糖量高 |
| 黄玉米 | 90 kcal | 常见品种 |
如需更详细的营养分析或特定食谱建议，可进一步查阅相关资料或咨询专业营养师。