【武夷老农岩茶牛栏坑肉桂】“武夷老农岩茶牛栏坑肉桂”是一款源自福建武夷山核心产区的优质肉桂茶。这款茶以独特的地理环境、精湛的传统工艺和鲜明的品种特征，深受茶友喜爱。以下是对该款茶的简要总结与详细分析。
一、产品简介
名称：武夷老农岩茶牛栏坑肉桂
产地：福建省武夷山市牛栏坑村
品种：肉桂（Cinnamomum cassia）
等级：特级/一级（根据采摘标准）
茶类：乌龙茶（半发酵）
外形：条索紧结、色泽乌润
香气：花果香与桂皮香交融，持久而高扬
滋味：醇厚回甘，喉韵明显
汤色：金黄明亮
叶底：柔软肥厚，红边明显
二、品质特点总结
| 项目 | 特点描述 |
| 产地优势 | 牛栏坑是武夷山核心产区之一，土壤富含矿物质，气候适宜，适合肉桂生长。 |
| 品种特性 | 肉桂茶以其强烈的香气和辛辣感著称，具有“岩骨花香”的典型特征。 |
| 制作工艺 | 采用传统手工制茶工艺，包括晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等多道工序。 |
| 口感表现 | 滋味醇厚，带有明显的肉桂辛香，回甘快，耐冲泡，余韵悠长。 |
| 香气类型 | 典型的“桂皮香”与“花果香”交织，层次丰富，令人印象深刻。 |
| 适饮人群 | 适合喜欢浓烈茶香、追求口感层次的茶友，尤其适合冬季饮用。 |
| 收藏价值 | 陈化后风味更佳，具有一定的收藏和投资价值。 |
三、选购建议
- 看外形：优质肉桂茶叶条紧结、色泽乌润，无杂质。
- 闻香气：干茶有浓郁的肉桂香，冲泡后香气更加明显。
- 品滋味：入口后应有明显的辛香与回甘，汤感顺滑。
- 观叶底：冲泡后叶底柔软、红边明显，叶片完整。
四、总结
“武夷老农岩茶牛栏坑肉桂”是一款兼具传统工艺与现代审美的优质肉桂茶。它不仅体现了武夷山岩茶的地域特色，也展现了肉桂这一品种的独特魅力。无论是日常品饮还是收藏增值，都是值得尝试的一款好茶。