【厦门可以好吃的特产有哪些】厦门作为一座美丽的海滨城市，不仅风景优美，还拥有丰富的美食文化。在厦门旅行或居住时，除了品尝地道的海鲜和小吃外，还可以带一些特色食品回家，作为伴手礼或者自己享用。下面是一些厦门比较有名的、值得尝试的特产。
一、厦门特色美食总结
厦门的特产种类繁多，既有传统小吃，也有现代改良的食品。这些特产大多以当地食材为基础，结合了闽南地区的饮食特色，形成了独特的风味。以下是一些较为受欢迎的厦门特产：
1. 花生汤：以花生、莲子、红枣等为主要原料，口感绵密，甜而不腻，是厦门的传统甜品之一。
2. 沙茶面：厦门的代表性小吃，以沙茶酱为底料，搭配面条、海鲜、蔬菜等，味道鲜香浓郁。
3. 土笋冻：由海中的“土笋”（一种海洋生物）制成，口感Q弹，配以蒜蓉、辣椒油食用，是厦门街头常见的小吃。
4. 芋泥：用芋头煮熟后捣成泥，加入红糖、椰浆等调味，甜糯可口，是厦门人喜爱的甜点。
5. 海蛎煎：用新鲜海蛎、鸡蛋、地瓜粉等做成的煎饼，外脆内嫩，是厦门的经典小吃。
6. 姜母鸭：选用老鸭与姜片炖煮而成，具有温补功效，是厦门的传统名菜。
7. 凤梨酥：以凤梨（菠萝）为馅，外皮酥脆，甜中带酸，是厦门常见的糕点类特产。
8. 花生酥：用花生碎和麦芽糖制成，口感酥脆，是厦门人喜爱的零食。
9. 麻糍：一种糯米制品，外裹芝麻或花生粉，软糯香甜，是厦门的传统小吃。
10. 厦门鱼丸：用鱼肉剁碎制成，口感弹牙，常用于汤中，是厦门的代表性食品。
二、厦门特色特产推荐表
| 特产名称 | 类型 | 特点描述 | 推荐购买地点 |
| 花生汤 | 甜品 | 口感绵密，甜而不腻 | 厦门市区传统甜品店 |
| 沙茶面 | 小吃 | 鲜香浓郁，搭配丰富配料 | 厦门夜市、小吃街 |
| 土笋冻 | 小吃 | Q弹爽滑，配酱汁食用 | 厦门街头摊位 |
| 芋泥 | 甜点 | 甜糯可口，搭配椰浆或红糖 | 厦门传统糕点店 |
| 海蛎煎 | 小吃 | 外脆内嫩，海鲜风味明显 | 厦门夜市、小吃摊 |
| 姜母鸭 | 热菜 | 温补养生，香味浓郁 | 厦门本地餐馆 |
| 凤梨酥 | 糕点 | 酸甜适中，包装精美 | 厦门特产商店、机场超市 |
| 花生酥 | 零食 | 酥脆香甜，适合携带 | 厦门特产店、超市 |
| 麻糍 | 小吃 | 软糯香甜，外裹芝麻或花生粉 | 厦门传统小吃摊 |
| 厦门鱼丸 | 食品 | 弹牙鲜美，可汤可炒 | 厦门鱼丸店、超市 |
三、小贴士
- 如果你是游客，建议在厦门的正规商场、特产店或老字号店铺购买，确保品质。
- 厦门的许多小吃可以在夜市或小吃街直接品尝，但若想带走，可以选择真空包装或密封罐装的产品。
- 厦门特产种类多样，可以根据自己的口味选择，比如喜欢甜食的可以选芋泥、凤梨酥；喜欢咸鲜的可以试试沙茶面、土笋冻。
总之，厦门不仅是一个旅游胜地，更是一座美食之城。无论是本地人还是游客，都可以在这里找到属于自己的美味记忆。希望这份特产清单能帮助你更好地了解厦门的美食文化。