【新会柑普茶小青柑】新会柑普茶小青柑是一种结合了普洱茶与新会柑的特色茶品，属于柑普茶的一种。它以未完全成熟的青色新会柑为原料，将普洱茶填入柑果中，经过晾晒、发酵等工艺制成。因其独特的风味和健康功效，近年来在茶友中广受欢迎。
一、产品概述
| 项目 | 内容 |
| 产品名称 | 新会柑普茶小青柑 |
| 原料 | 新会柑（小青柑）、普洱茶 |
| 特点 | 香气独特、口感清爽、回甘明显 |
| 工艺 | 晾晒、发酵、拼配 |
| 产地 | 广东江门新会 |
| 茶性 | 温性、适合日常饮用 |
| 适用人群 | 一般人群，尤其适合喜欢清香型茶饮者 |
二、制作工艺
新会柑普茶小青柑的制作过程较为讲究，主要包括以下几个步骤：
1. 采摘小青柑：选择成熟度较低的新会柑，果皮较厚、香气浓郁。
2. 去果肉：将柑果内部的果肉挖出，保留完整的果壳。
3. 填入普洱茶：选用优质普洱熟茶或生茶，根据个人口味进行搭配。
4. 晾晒发酵：将填好茶叶的柑壳置于通风干燥处自然晾晒，促进茶叶与柑皮的融合。
5. 包装储存：完成后进行密封包装，便于保存与运输。
三、口感与风味
小青柑的口感清新爽朗，带有淡淡的柑橘香气，同时又不失普洱茶的醇厚感。茶汤色泽金黄透亮，入口顺滑，回甘持久，具有一定的层次感。
- 香气：柑香浓郁，带有淡淡的草木气息。
- 滋味：清爽不涩，略带微苦后回甘。
- 茶汤：清澈明亮，挂杯香明显。
- 余韵：喉韵舒适，饮后口齿留香。
四、健康功效
新会柑普茶小青柑不仅味道独特，还具备一定的保健作用：
- 助消化：柑皮中的挥发油成分有助于促进肠胃蠕动。
- 提神醒脑：普洱茶中的咖啡碱可帮助提神解困。
- 清热解毒：柑皮具有一定的清热作用。
- 抗氧化：富含多种维生素和多酚类物质，有助于延缓衰老。
五、冲泡建议
| 冲泡方式 | 推荐用量 | 水温 | 时间 | 备注 |
| 直接冲泡 | 1个柑壳 | 95℃左右 | 10-15秒 | 可反复冲泡 |
| 破碎冲泡 | 适量碎茶 | 90℃ | 5-8秒 | 更易释放香味 |
| 冷泡 | 适量茶包 | 冷水 | 2小时以上 | 适合夏季饮用 |
六、选购小贴士
1. 看外观：优质的柑普茶小青柑外形完整，果皮紧实。
2. 闻香气：有自然柑香，无异味或霉味。
3. 试口感：茶汤应清澈，无杂味。
4. 查来源：选择正规渠道购买，确保品质可靠。
总结
新会柑普茶小青柑是一款兼具美味与健康的茶品，其独特的制作工艺和丰富的口感使其成为现代茶饮中的热门选择。无论是日常饮用还是作为礼品赠送，都具有较高的实用价值和收藏价值。如果你喜欢清新淡雅的茶香，不妨尝试一下这款新会柑普茶小青柑。