【粉嫩公主酒酿蛋的做法】“粉嫩公主酒酿蛋”是一款结合了传统食材与现代养生理念的甜品，不仅口感香甜软糯，还具有一定的美容养颜功效。这款甜品以酒酿和鸡蛋为主要原料，搭配适量的红糖、枸杞等配料，制作简单，适合家庭日常制作。
一、
“粉嫩公主酒酿蛋”是一道兼具美味与营养的甜品，主要由酒酿、鸡蛋、红糖、枸杞等材料制成。其制作过程简单，适合上班族或家庭主妇在闲暇时间动手制作。这款甜品不仅味道独特，还能起到暖胃、养颜的作用，尤其适合女性在秋冬季节食用。通过合理的食材搭配和烹饪技巧，可以让这道甜品更加健康美味。
二、做法表格
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 酒酿200ml、鸡蛋2个、红糖50g、枸杞适量、清水200ml |
| 2. 煮酒酿 | 将酒酿倒入锅中，加入清水，小火加热至微沸（约5分钟） |
| 3. 加入红糖 | 在酒酿中加入红糖，搅拌至完全融化 |
| 4. 打入鸡蛋 | 将鸡蛋打散，缓缓倒入酒酿中，边倒边轻轻搅拌 |
| 5. 搅拌均匀 | 继续小火煮约3分钟，待蛋液凝固成蛋花状 |
| 6. 加入枸杞 | 最后加入枸杞，再煮1分钟即可关火 |
| 7. 装盘享用 | 将酒酿蛋盛入碗中，可撒少许桂花或肉桂粉提升风味 |
三、小贴士
- 酒酿选择时建议选用纯天然发酵的，避免添加过多糖分的成品。
- 若喜欢更浓稠的口感，可适当增加鸡蛋数量。
- 为了提升颜值，可在表面撒上少量椰蓉或干玫瑰花瓣。
通过以上步骤，你可以在家中轻松做出一碗香甜可口的“粉嫩公主酒酿蛋”，既满足味蕾，又带来一份温暖与健康。