【绥粳18水稻是长粒还是圆粒】绥粳18是一种在东北地区广泛种植的优质水稻品种，因其产量高、抗病性强、适应性好而受到农户和消费者的青睐。在选择水稻品种时，很多人会关注其外观特性，比如米粒的形状，这直接影响到口感和市场价值。那么，绥粳18水稻是长粒还是圆粒呢？
通过查阅相关资料并结合实际种植观察，可以得出以下结论：
一、总结
绥粳18水稻属于中长粒型水稻，其米粒形状介于长粒与圆粒之间，具有较好的透明度和光泽，适合多种烹饪方式。虽然它不完全属于传统意义上的“长粒米”，但相较于“圆粒米”来说，其长度更突出，因此在实际应用中常被归类为长粒米。
二、表格对比
| 特性 | 绥粳18水稻 |
| 米粒形状 | 中长粒型 |
| 长度（mm） | 约6.5-7.5 mm |
| 宽度（mm） | 约2.0-2.5 mm |
| 透明度 | 高 |
| 光泽 | 有明显光泽 |
| 是否属长粒米 | 是（相对于圆粒） |
| 适宜用途 | 煮饭、蒸饭、炒饭 |
三、结论
综上所述，绥粳18水稻属于长粒型水稻，其米粒较细长，适合作为日常主食使用。对于追求口感和外观的消费者或种植户来说，绥粳18是一个值得考虑的优质品种。