【木瓜奶西米露如何做】木瓜奶西米露是一道口感丰富、营养美味的甜品，尤其适合在炎热的夏季享用。它结合了木瓜的香甜、牛奶的醇厚以及西米的Q弹，是一款简单又受欢迎的饮品。下面将详细总结制作步骤，并以表格形式呈现所需材料与操作要点。
一、制作步骤总结
1. 准备食材：确保所有原料齐全，包括木瓜、牛奶、西米、冰块、蜂蜜或糖等。
2. 煮西米：将西米放入沸水中煮至透明，捞出后过冷水，保持Q弹口感。
3. 处理木瓜：将木瓜去皮切块，可根据喜好选择是否去籽。
4. 混合饮品：将煮好的西米、木瓜块、牛奶和调味料（如蜂蜜）放入杯中，加入适量冰块即可饮用。
二、材料与操作表
| 项目 | 材料名称 | 用量 | 备注说明 |
| 主要食材 | 西米 | 50克 | 建议使用小颗粒西米 |
| 牛奶 | 200ml | 可选用全脂或低脂牛奶 | |
| 木瓜 | 半个 | 选择熟透的木瓜口感更佳 | |
| 调味料 | 蜂蜜/糖 | 1-2勺 | 根据个人口味调整 |
| 其他 | 冰块 | 适量 | 增加清凉感 |
| 清水 | 适量 | 煮西米时使用 |
三、小贴士
- 西米煮好后一定要用冷水冲洗，避免粘连并提升口感。
- 木瓜可提前冷藏，让饮品更加清爽。
- 如果喜欢更浓郁的口感，可以加入少量椰奶或淡奶油。
- 制作完成后建议尽快饮用，避免木瓜氧化变色。
通过以上步骤和材料的合理搭配，你就可以轻松在家做出一碗香甜可口的木瓜奶西米露了。无论是作为下午茶还是餐后甜点，都是不错的选择。