干煸鸡翅步骤

【干煸鸡翅步骤】干煸鸡翅是一道具有地方特色的家常菜，外皮酥脆、肉质鲜嫩，香辣入味，深受许多食客的喜爱。下面将详细总结干煸鸡翅的制作步骤，帮助你轻松掌握这道美味。

一、干煸鸡翅制作步骤总结

1. 准备食材：选用新鲜鸡翅，搭配适量的调料。

2. 处理鸡翅：清洗干净，划几刀以便入味。

3. 腌制鸡翅：加入料酒、生抽等调料进行腌制。

4. 炸制鸡翅：先炸至金黄，再复炸一次更酥脆。

5. 炒香配料：加入干辣椒、花椒等调料爆香。

6. 翻炒调味：将炸好的鸡翅倒入锅中，加入调料翻炒均匀。

7. 出锅装盘：撒上葱花或芝麻，即可享用。

二、干煸鸡翅步骤表格

通过以上步骤，你可以轻松在家做出一道香辣可口的干煸鸡翅。整个过程简单易操作，适合新手尝试。只要掌握好火候和调味，就能做出外酥里嫩、味道十足的干煸鸡翅。

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