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家庭简单蒸蛋糕的做法
【家庭简单蒸蛋糕的做法】蒸蛋糕是一种无需烤箱、操作简单的甜点，适合家庭制作。以下是其做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 材料 | 鸡蛋3个、白糖50克、面粉100克、牛奶50毫升、植物油20克、泡打粉3克 |
| 准备 | 鸡蛋分离蛋清和蛋黄，蛋黄中加入牛奶、油、面粉和泡打粉搅拌均匀 |
| 打发 | 蛋清加糖打发至硬性发泡 |
| 混合 | 将打发的蛋清分次拌入蛋黄糊中 |
| 蒸制 | 倒入模具，水开后蒸25-30分钟，冷却后脱模 |
此方法操作简便，口感松软，适合新手尝试。
以上就是【家庭简单蒸蛋糕的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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