小羊肖恩小游戏（小羊肖恩4399

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红豆糯米糍‖羊了个羊过不了，那就把它吃掉吧

羊了个羊玩了几天还过不了，决定吃掉它解解气！

小羊肖恩红豆糯米糍，软糯香甜，

免烤箱好吃好做，比通关简单多了

【食材】糯米粉 110克、玉米淀粉 25克、白砂糖 25克、牛奶 160克、黄油 13克、红豆沙 180克、黑可可粉 少量、椰蓉 适量、熟糯米粉 适量

【做法】① 糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和牛奶搅拌至无颗粒，过筛到容器里，盖上保鲜膜扎一些小孔，放入蒸锅蒸25分钟。

② 出炉趁热加入黄油拌匀，稍凉后移至揉面垫，戴上手套反复揉拉至黄油完全吸收，糯米团表面光滑。取30克加黑可可粉调色，然后裹好保鲜膜冷藏半小时。

③ 红豆沙每30克揉圆备用。（戴手套操作）糯米粉每40克揉圆压扁，放入红豆馅，虎口收紧揉椭圆，放椰蓉里滚一圈。

④ 可以先炒点糯米粉防粘。来做肖恩造型，黑色面团捏出肖恩小羊的脸和耳朵，用清水粘合起来。头顶刷点清水沾上椰蓉，用小圆模具压出眼睛粘上，完成。

tips‼

①糯米团粘手，要戴上手套操作。做小羊肖恩造型时，可以炒点糯米粉防粘。

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